南の島のごはん(沖縄)
新しい土地を訪れるとスーパーによく寄る。
季節の野菜や、鮮魚のラインナップが気候や風土、そこからくる食文化がそれぞれ垣間見えて面白い。
沖縄でもスーパーに行ったら。
やっぱゴーヤが売ってる!
てか5月なのにトマトとか、とうもろこし、スイカなんて夏野菜が全開。
話によると季節が全部早くて、桜は1月に満開らしい。
なるほどね〜
ということで、ゴーヤチャンプルー。
あと、豚肉が皮付きで売ってる。
そういえば、熊本では豚足とかあったもんなー
ということで、ラフティーにしてみたり。
朝はゆかちんが作ってくれるそうめん。
しまー飲んだ気だるい朝にもツルツルっと。
いいね〜夏だね〜
外で食べた中で印象深いもの。
島豚家のハイエンド?!な沖縄そば。
まるまんのヤギ刺しとヤギ汁は強烈。
1番はみんなで作ったぎょうざかな。
焦げちゃったけど。
粉と水をこねて皮を作って、一つ一つ伸ばしたら餡を詰めてひだひだつけて。
七輪で焼きながら食べながら飲みながら。
と言っても自分はあんまり何もしてないけど。
当たり前のことだけど、みんなで作ってみんなで食べるってやっぱいい!ってことかー
ここからは沖縄食べ歩き〜
オハコルテベーカリーはデート気分。
道の駅のサーターアンダギーはいろんな味がある。
新垣ぜんざいは豆が美味しい!
鶴亀堂のぜんざいはやちむんの器に。
千日のぜんざいは山盛り。
沖縄と言えばということで、ドライブインハワイのAランチ。
ハワイっぽい?!ヒロコーヒーファーム。
次はメキシコへ。
ほんとはジャッキーステーキハウスのメキシカンランチ。さきはテンダーロインステーキ。
きとねいちでほいれーやのチヂミ。
このタレさいこー!!!
気になったオランダのワッフル。


















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